ズッキーニを半月切りにして、表だけに塩、胡椒をしてオリーブオイルをフライパンにしいて、両面軽く焼きます。

玉ねぎをみじん切りにして水気を切り、油を抜いたシーチキン、塩、胡椒を少々入れて、マヨネーズを大さじ２を入れ、混ぜる。

ココットに、両面焼いたズッキーニをひきます。

玉ねぎ、シーチキン、マヨネーズ、塩胡椒で混ぜたのを、盛ります。

トロけるチーズを適量に盛り、220℃のオーブンで、10分焼いて、最後にパセリを散らしたら出来上がり。