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しそジェノベーゼうどん
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しそジェノベーゼうどん-レシピのメイン写真

しそジェノベーゼうどん

うにんぱす
うにんぱす @cook_40135005

暑い日に火を使いたくないときにできる、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
バジルの代わりにシソジェノベーゼソースをつかってパスタでいただいていましたが、パスタを茹でるのも面倒だったときに思いついたメニュー

暑い日に火を使いたくないときにできる、簡単メニューです。
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バジルの代わりにシソジェノベーゼソースをつかってパスタでいただいていましたが、パスタを茹でるのも面倒だったときに思いついたメニュー

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しそジェノベーゼうどん

うにんぱす
うにんぱす @cook_40135005

暑い日に火を使いたくないときにできる、簡単メニューです。
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バジルの代わりにシソジェノベーゼソースをつかってパスタでいただいていましたが、パスタを茹でるのも面倒だったときに思いついたメニュー

暑い日に火を使いたくないときにできる、簡単メニューです。
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バジルの代わりにシソジェノベーゼソースをつかってパスタでいただいていましたが、パスタを茹でるのも面倒だったときに思いついたメニュー

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材料

２
  • 冷凍うどん 2玉
  • ナッツ（アーモンドやくるみ） ひとつかみくらい
  • シソ １束
  • にんにく 1/2かけら
  • オリーブオイル 100mlくらい
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍して、よく水洗いしてしめておく

  2. 2

    ミキサーに、ナッツ・にんにく（適当にスライスしておく）・オリーブオイルを入れて細かくペースト状にする

  3. 3

    シソをちぎって（１）のミキサーに入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    味見をしてお好みの量の塩コショウで味を調える

  5. 5

    うどんとソースを和えて出来上がり！

コツ・ポイント

ソテーした野菜やカットトマトを添えて。
バジルソースの代わりにいろいろ使えます

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うにんぱす
うにんぱす @cook_40135005
2016/06/29 09:21に公開
下手の横好きですが料理するのも、食べるのも大好きです(๑´ڡ`๑)
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 ナッツ くるみ にんにく アーモンド 冷凍うどん

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