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超簡単！きゅうりの酢の物
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超簡単！きゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

超簡単！きゅうりの酢の物

はらペこあやむし
はらペこあやむし @cook_40279405

軽量も手順も超簡単！！
もう一品ほしい、というときに手軽に作れます。
合わせ酢はお好みで調整してもいいですね♩

このレシピの生い立ち
きゅうりの薄切りの練習をして、余ってしまったきゅうりを処理するために作りました。夏にぴったりな爽やかな味わい！！

軽量も手順も超簡単！！
もう一品ほしい、というときに手軽に作れます。
合わせ酢はお好みで調整してもいいですね♩

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きゅうりの薄切りの練習をして、余ってしまったきゅうりを処理するために作りました。夏にぴったりな爽やかな味わい！！

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超簡単！きゅうりの酢の物

はらペこあやむし
はらペこあやむし @cook_40279405

軽量も手順も超簡単！！
もう一品ほしい、というときに手軽に作れます。
合わせ酢はお好みで調整してもいいですね♩

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きゅうりの薄切りの練習をして、余ってしまったきゅうりを処理するために作りました。夏にぴったりな爽やかな味わい！！

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もう一品ほしい、というときに手軽に作れます。
合わせ酢はお好みで調整してもいいですね♩

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材料

およそ4人分
  • きゅうり 1本
  • お酢 大さじ5 (75cc)
  • 砂糖 小さじ1 (3g)
  • だしの素(顆粒) 小さじ1/3 (4g)
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を落として
    薄切りにしておく。

    ◎薄めに切った方が
    味がしみやすい

    • 超簡単！きゅうりの酢の物作り方1写真
  2. 2

    切ったきゅうりはキッチンペーパーの上に置き、軽く水気をふき取ってあげる。

    • 超簡単！きゅうりの酢の物作り方2写真
  3. 3

    ごま以外の調味料を
    合わせて混ぜる

    ◎だしの素や砂糖が溶けるよう
    しっかりと混ぜること

    • 超簡単！きゅうりの酢の物作り方3写真
  4. 4

    ボールの中で調味料ときゅうりをまぜる。
    混ぜたあとに五分程度おいて
    味をなじませる。

    • 超簡単！きゅうりの酢の物作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて、お好みでごまをふりかければ完成！

    • 超簡単！きゅうりの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

味の素を加えることでマイルドな口当たりになり、食べやすい酢の物になります！ごまを軽く振ってあげればさらに風味がアップ♩

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はらペこあやむし
はらペこあやむし @cook_40279405
2016/06/29 09:19に公開
ひとり暮らし中の大学生です。簡単で美味しくて安い、そんな料理を目指します♩美味しさは幸福の土台！！！
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ゴマ

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