レンジで簡単☆和風ホワイトソース
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
混ぜてレンジでチンするだけ♪
使う分だけ簡単に作れます☆
大豆製品と乳製品の抜群の相性♥
味噌仕立ての和風ソースです^^
このレシピの生い立ち
大量に作った肉味噌が残っていたので、ホワイトソースとチーズを乗せてドリア風にしようと思い、レンジで簡単にソースを作ってみました。目分量で作ったら次男が絶賛してくれてお代わりのリクエスト。目分量に基づいて計量して作ったら大成功でした♥覚書に☆
レンジで簡単☆和風ホワイトソース
混ぜてレンジでチンするだけ♪
使う分だけ簡単に作れます☆
大豆製品と乳製品の抜群の相性♥
味噌仕立ての和風ソースです^^
このレシピの生い立ち
大量に作った肉味噌が残っていたので、ホワイトソースとチーズを乗せてドリア風にしようと思い、レンジで簡単にソースを作ってみました。目分量で作ったら次男が絶賛してくれてお代わりのリクエスト。目分量に基づいて計量して作ったら大成功でした♥覚書に☆
作り方
- 1
深めの耐熱の器に薄力粉と水を合わせてよく溶かし、味噌を加えて均一に混ぜる。牛乳を加えてよく溶き伸ばす。
- 2
700wの電子レンジで50秒加熱し、取り出してよくかき混ぜる。さらに50秒加熱し、取り出して滑らかに混ぜる。
コツ・ポイント
牛乳の量や加熱時間でソースのとろみをお好みの加減に調節できます。
味の濃さは味噌の量を増加して調節して下さい。
牛乳の代わりに豆乳でも♥
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075882
