作り方
- 1
さつまいもを洗いぬらしたキッチンペーパーに包んでからサランラップを巻く。
レンジで５分くらい - 2
少し冷ましたら、包丁で５～７ｍｍくらいにスライス。
- 3
バットにグラニュー糖をしき、さつまいもの両面にたっぷりまぶす。
- 4
フライパンにバターと塩を入れさつまいもの両面をこんがり焼いてできあがり。
コツ・ポイント
採りたてのおいもは皮付きがいいですね～
キッチンペーパーで包んでからサランラップをしっかり巻いているのでそのまま冷ましても水につけても大丈夫です。
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