やみつきシイラの燻製パスタ
南房総市ふるさと納税 @cook_40099395
南房総市ふるさと納税のお礼の品を使ったレシピ
『やみつきシイラ』とキャベツだけあれば簡単！
燻製香るパスタの出来上がり！
このレシピの生い立ち
外は雨、買い物に行くのも面倒な日。冷蔵庫のキャベツと毎日見飽きた燻製をパスタにしたら、新鮮！お洒落なランチができました。お試しあれ！
やみつきシイラの燻製パスタ
南房総市ふるさと納税のお礼の品を使ったレシピ
『やみつきシイラ』とキャベツだけあれば簡単！
燻製香るパスタの出来上がり！
このレシピの生い立ち
外は雨、買い物に行くのも面倒な日。冷蔵庫のキャベツと毎日見飽きた燻製をパスタにしたら、新鮮！お洒落なランチができました。お試しあれ！
作り方
- 1
パスタをゆでておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひきます
- 3
ざく切りにしたキャベツと鷹の爪を軽く炒め『やみつきシイラ』を手でほぐしながら加えます。
- 4
にんにくと塩コショウ・コンソメを加えてさらに炒めます。
- 5
フライパンにパスタのゆで汁を少々加え、ゆでたパスタを入れ、混ぜながら１分程加熱します。
- 6
お好みでブラックペッパーをふりかけてできあがり
コツ・ポイント
やみつきシイラは南房総市からふるさと納税のお礼の品『地魚燻製「やみつきシリーズ」』としてお送りします。塩味が付いていますので、塩コショウ・コンソメは味見をしながら好みの量を入れて下さい。エノキやシメジを加えるといっそう美味です。
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