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わさびきゅうり-レシピのメイン写真

わさびきゅうり

ぱるを
ぱるを @cook_40094075

チューブわさびと白だしで簡単！
このレシピの生い立ち
わさびを和からしに変えて砂糖をひとつまみでモミモミモミ(〃'▽'〃)わさびにしたり～和からしにしたり～(´▽`)ノきゅうり消費に♪毎年のお決まりレシピ♪

チューブわさびと白だしで簡単！
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材料

きゅうり３本分
  • きゅうり ３本
  • 塩(板ずり用) 小さじ１
  • 白だし 大さじ１と１/２
  • チューブわさび ３～４㌢
  • 白ごま 大さじ１弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで２、３ヶ所皮をむき、塩をふり板ずりをする。

    • わさびきゅうり作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に白だし・わさび・白ごまを入れてもむ。

    • わさびきゅうり作り方2写真
  3. 3

    空気を抜いて、冷蔵庫で冷やす。

    • わさびきゅうり作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら食べられます(*´∀`*)ノ翌日の方が味もなじんで美味しいです♪

    • わさびきゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

早く食べたい時は、モミモミモミと水分が出てくるまでよくもんで冷やしてくださいね♪２日くらい漬けるとわさびのツーンが抜けて、お子様でも食べやすくなると思います。

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ぱるを
ぱるを @cook_40094075
2016/06/26 11:48に公開
娘が誰かのために料理を作る立場になったとき…思い出してほしいなぁ～♡母の味(*⌒▽⌒*)娘のために、レシピを残しておきましょう♡おばあちゃんから母へ…母から私…そして大好きな娘へ…(〃'▽'〃)笑顔の食卓になりますように( ´艸｀)♡
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このレシピのキーワード

キュウリ わさび

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