ポテトとトマトのチーズ焼き
なでぃあ @cook_40084176
アレンジがきいて、ボリュームもあるのでお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
忘れたけど、グラタンの変化形かな？
グラタンよりカロリーが低いかなぁと思って、よく作ります＾＾
ポテトとトマトのチーズ焼き
アレンジがきいて、ボリュームもあるのでお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
忘れたけど、グラタンの変化形かな？
グラタンよりカロリーが低いかなぁと思って、よく作ります＾＾
作り方
- 1
ジャガイモをスライサーでスライスして水にさらしておく。
- 2
ジャガイモの水を軽く切り、フライパンで蒸し焼きにして、やわらかくなったらお皿にあける。
-
- 3
トマトを少しにつめて、水気を飛ばしたら小さく切ったウインナーを炒めて火を通す。
-
- 4
耐熱皿にジャガイモ→トマト＆ウインナー→とろけるチーズの順に乗せる。
- 5
魚焼きグリルまたはトースターで5〜8分くらい焼く。
-
- 6
◎基本形
ジャガイモのスライスにとろけるチーズをかけたもの - 7
◎アレンジ１
ジャガイモとよく炒めたみじん切りのたまねぎを乗せる。 - 8
◎アレンジ２
ウインナーではなく、火を通して下味をつけたミンチやツナを乗せるとメイン料理に！
コツ・ポイント
ジャガイモにひがとおりやすいし、ウインナーの代わりに、ミンチやツナを乗せると主役にもなるし、野菜を多めで副菜にもなります！！
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