作り方
- 1
1.胸肉の皮をとり 両面に塩をふる。
- 2
2.フライパンにサラダ油を熱し 鶏肉を焼く。
両面に軽く色がついたら 酒をふりかけ約10分蒸し焼きに。 - 3
3.ネギをみじん切りにし ★の材料を混ぜる。
- 4
4.焼けた鶏肉をカットし 3で作ったソースをかけて出来上がり!!!
好みでレモンをかけても美味しいです!
コツ・ポイント
特にないです♡
酒をいれて蒸し焼きにするため 胸肉もふっくらしますよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076700