優しい甘さのパンケーキ

優しい甘さのパンケーキ-レシピのメイン写真

優しい甘さのパンケーキ

あいのさん @cook_40201135

みりんと溶かしバターで優しい甘さになります。
また、ヨーグルトソースでさわやかな味になります。
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキが甘すぎるので、なるべくさわやかに仕上げました。

みりんと溶かしバターで優しい甘さになります。
また、ヨーグルトソースでさわやかな味になります。
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキが甘すぎるので、なるべくさわやかに仕上げました。

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みりんと溶かしバターで優しい甘さになります。
また、ヨーグルトソースでさわやかな味になります。
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普通のパンケーキが甘すぎるので、なるべくさわやかに仕上げました。

みりんと溶かしバターで優しい甘さになります。
また、ヨーグルトソースでさわやかな味になります。
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材料

一口サイズ12個分

ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 70cc
みりん大さじ1
溶かしバター大さじ1
ヨーグルト大さじ3
はちみつ大さじ3
ドライフルーツ少々

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作り方

1

ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる
2

ホットケーキミックスをいれ、ダマが少し残る程度まで混ぜる
3

みりん、溶かしバターを入れ軽く混ぜる
4

フライパンを中火であたため、バターを少しひいて、大きめのスプーンで生地を落としていく(直径3cmがベスト)
5

3分経ったら裏返し、2分焼く
6

ヨーグルトとはちみつを混ぜ、3つ重ねたパンケーキにかけ、ドライフルーツで飾りつけする

コツ・ポイント

パンケーキの生地をフライパンに落とすとき、高いところから落とすと焼き上がりがフワッとします。
形が丸くならなかったら割り箸で形を整えると良いですよ。

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あいのさん @cook_40201135

2014/08/16 00:25に公開

簡単おいしい！

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