まるごとトマトのチーズ焼き★簡単おつまみ

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

テレビで見て作ってみたら簡単&美味しかったのでレシピにしました。トマトは体に良い夏野菜なのでヘルシーおつまみに!
このレシピの生い立ち
テレビで見たものの覚え書きです

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材料

1個分
  1. トマト 1個
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 塩コショウ(クレイジーソルト、ブラックペッパー) 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトのへたをとって、切り離さない程度に4本切り込みをいれる。

  2. 2

    半分にしたとろけるチーズをはさむ

  3. 3

    塩コショウ(あればクレソルやブラックペッパーも美味)を強めにふって、オリーブオイル大さじ1をかける

  4. 4

    オーブントースター(1200w)で7~8分焼く。チーズが電熱線につきそうなら折り込んで下さい。

コツ・ポイント

美味しいお塩+ブラックペッパーが私は好き♡クレイジーソルトも美味しいです。味が薄かったら食べるときに足して下さい。バジルや紫蘇を仕上げにあしらっても(^^)お皿に残ったソースが美味しいので、バゲットなどあると◎

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レシピ作者

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515
に公開
夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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