作り方
- 1
1.ゴーヤを切って白いわたをとる。そしてゴーヤを塩もみして少し砂糖も揉み込む
- 2
2.炒り卵を作ってお皿に出しておく
- 3
3.肉を炒める
- 4
4.3にゴーヤを加え炒め塩コショウをする
- 5
5.ごま油を全体に絡めて分けておいた炒り卵を混ぜて完成
コツ・ポイント
しっかり塩と砂糖で揉み込む（≧∇≦）
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3.肉を炒める
4.3にゴーヤを加え炒め塩コショウをする
5.ごま油を全体に絡めて分けておいた炒り卵を混ぜて完成
しっかり塩と砂糖で揉み込む（≧∇≦）
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