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簡単！ブロッコリーのペペロン
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簡単！ブロッコリーのペペロン-レシピのメイン写真

簡単！ブロッコリーのペペロン

nana735
nana735 @cook_40093090

簡単でおいしく、ワインがすすみます～♪
このレシピの生い立ち
どこかのイタリアンのお店で食べたのがきっかけです。簡単でおいしく、ワインがすすみますよ～♪

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どこかのイタリアンのお店で食べたのがきっかけです。簡単でおいしく、ワインがすすみますよ～♪

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材料

２人分
  1. ブロッコリー １株
  2. にんにく １片
  3. 鷹の爪 １本
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯で、ブロッコリーを少し固めにゆでる。(１分強くらい）

  2. 2

    薄切りしたにんにくとオリーブオイルをフライパンにいれ、弱火でじっくり炒め、色がついたら一度取り出す。

  3. 3

    輪切りにした鷹の爪と茹でたブロッコリーを入れて、さっと炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    器に盛って、にんにくチップを上にのせて、出来上がり！！

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないでくださいね。

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nana735
nana735 @cook_40093090
2016/06/25 16:04に公開

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