ツナ缶は、穴をあけて油抜き。（～30分くらいで十分）

ツナはなくてもOK。アンチョビでもOK。焼いたベーコンでもOK。

＊ツナの香りを抑えるため、油を抜きます。完璧にはぬけないので、ちょうど良い程度残ります。

アボカドを5mmくらいに切る。

3をボールに入れて、レモン汁、塩、醤油を加え、アボカドを潰してペースト状に。

ペースト状になってから、玉ねぎ（大きめのみじん切り）を加えて、よく混ぜる。

その後、冷蔵庫で~30分寝かす。

＊レモン汁のビタミンCが　アボカドに色つくの防ぎます。
冷蔵庫で寝かすことで、味が落ち着きます。

パスタ茹でる（1分位余計に）。
水で　十分に冷やす。

パスタの準備が出来てから、以下の行程。

5に、ニンニク、ツナ、バジル（細かく切ったもの）オリーブオイル、トマト（半分を1cmくらいに切ったもの）を混ぜる。

パスタをよく水切って、混ぜる。

9を皿に載せた後に、トマト（残り半分を1cm程度のブロックに）を載せる。