たこめ

@cook_40084647

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基本の鶏唐揚げ

鶏もも肉 • おろしニンニク • おろし生姜 • おろし玉ねぎ • 酒 • 醤油 • 蜂蜜 • ワインビネガー • 酒 • 胡椒 • 塩
基本の手羽元の甘辛煮

手羽元 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • ニンニク • ごま • 胡麻油 • ゆで卵
基本のトマトとアボカドの冷製パスタ

パスタ • アボカド • 玉ねぎ • トマト • ニンニク • バジル • レモン汁 • 醤油 • オリーブオイル • 塩 • ツナ缶
基本のコロッケ

牛肉 • 玉ねぎ • じゃがいも
和風ハンバーグ　（高野豆腐で）

牛豚合挽き肉 • 高野豆腐 • 玉ねぎ • 塩 • 醤油 • ほんだし • 胡椒 • 水 • 醤油 • みりん • 酢 • 塩 •
2
和風の麻婆豆腐（高野豆腐にて）

干ししいたけ • 昆布 • 牛豚ひき肉 • 高野豆腐 • 玉ねぎ • にんにく • 醤油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 砂糖 • 塩 • 唐辛子 •
基本のかしわ飯

米 • 水 • 鶏肉 • 油揚げ • にんじん • ゴボウ • こんにゃく • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 酢
二人ぶん（一合）

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基本の簡単ピザトースト

パン • サラミ • 玉ねぎ • 冷凍やさい • 冷凍シーフード • ケチャップ • トマトピューレ • チューブにんにく • 塩コショウ • とろけるチーズ
パン２枚分
基本のかきあげ

玉ねぎ • 片栗粉 • 薄力粉 • 水
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基本のコールスローサラダ

キャベツ • 玉ねぎ • 塩 • 胡椒 • ハム • コーン • マヨネーズ • 醤油 • 酢 • はちみつ • ごま油 • ごま •
1
基本のチキン南蛮

鶏ムネ肉 • 卵 • 小麦粉 • 胡椒 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • 水 • 片栗粉 • タルタルソース
1
タルタルソース（ハンドミキサー使って）

卵黄 • マスタード • サラダ油 • 塩 • 酢 • ゆでたまご • ピクルス • 玉ねぎ • はちみつ • パセリ • ヨーグルト • きゅうり •
おうちでピザ（ＨＢ，ハンドミキサー活用）

強力粉 • デュラムセモリナ粉 • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • ドライイースト • 水 • トマト • 玉ねぎ • にんにく • 塩コショウ • バジル •
肉巻き　何でも（卵＆アスパラなど）

豚肉バラ • 卵 • アスパラ • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 • 砂糖 • 片栗粉
そうめん　プラスアルファ　

そうめん • きゅうり • オクラ • めんつゆ • ごま • ごま油 • ラー油 • 大葉 • ゆで卵
手羽元のみぞれ掛け

手羽元 • 小麦粉 • 胡椒 • 一味唐辛子 • オールスパイス • にんにくおろし • 玉ねぎおろし • 塩 • 胡椒 • 醤油 • ごま油 • 水 •
1
きびなごの南蛮漬け　野菜いっぱい

きびなご • ピーマン • 人参 • 玉ねぎ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 生姜おろし • 醤油 • 酒 • 胡椒 • 小麦粉 •
3人分

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