簡単で美味しく。このレシピの生い立ちストウブと茅乃舎でお料理上手になった気分*\(^o^)/*
大根は皮をむいて好きな大きさにカットして、下茹でします。
ストウブに水400ccと茅乃舎だし 1袋を破って出汁をとります。
醤油と下茹でした大根をストウブに入れて蓋をして20分位中火〜弱火でコトコト。
火が消えたらひたすら放置！！笑いつの間にか美味しくなってます！！お皿に盛り付けて完成*\(^o^)/*
鍋が面倒見てくれるのでひたすら放置！
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