カニクリームパスタ
リンケン @cook_40249341
具だくさんで食べごたえのあるパスタソースです！
魚介の出汁が効いて味わい深いです♪
このレシピの生い立ち
友達の家でごちそうになったものを見よう見まねで作ってみました。
ごちそうになった時は鮭の存在感がもっとあったので、増やしてもいいかも。
ほうれん草も入ってました。
カニクリームパスタ
具だくさんで食べごたえのあるパスタソースです！
魚介の出汁が効いて味わい深いです♪
このレシピの生い立ち
友達の家でごちそうになったものを見よう見まねで作ってみました。
ごちそうになった時は鮭の存在感がもっとあったので、増やしてもいいかも。
ほうれん草も入ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】にんにく1片と玉ねぎ1個をみじん切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、にんにくを弱火で炒め、香り付けをする
- 3
鮭1切を[2]に加え、弱火で両面に焼き目をつけてから、身をほぐしながら火を通す
- 4
[3]の鮭をお皿に取り出す
- 5
空いたフライパンに玉ねぎを加え、中火でしんなりするまで炒める
- 6
[5]にカニ缶、あさり缶(煮汁ごと)、[4]の鮭、白ワイン大さじ2を加え、強火でアルコールを飛ばす
- 7
[6]にトマト缶を生クリーム100gを加え、中火で煮立てる
- 8
塩、胡椒で味を整える
- 9
お好きなパスタにかけてパセリを振ってできあがり！
-
コツ・ポイント
味付けは缶詰任せなので、適当に入れていっても美味しくできると思います(^^;
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077480
