玉ねぎのアチャール

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

インド料理。
アチャールはインドのピクルス・漬物の事♬
このレシピの生い立ち
玉ねぎのマリネにスパイスをプラス。

玉ねぎのアチャール

インド料理。
アチャールはインドのピクルス・漬物の事♬
このレシピの生い立ち
玉ねぎのマリネにスパイスをプラス。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 小さじ1/2
  3. らっきょ 大さじ1
  4. レモン 大さじ1/2
  5. キビ砂糖 小さじ1
  6. チリパウダー 小さじ1
  7. ターメリックパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    袋に玉ねぎと塩を入れる。

  3. 3

    よく揉みこんで15分放置する。

  4. 4

    袋に材料を全部入れる。

  5. 5

    よく揉みこんで冷蔵庫で一晩寝かす。

  6. 6

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  7. 7

    【2020.4.4】
    玉ねぎのアチャールが検索1位になりましたぁ♡
    皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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