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さつまいもとりんごのきんとん
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さつまいもとりんごのきんとん-レシピのメイン写真

さつまいもとりんごのきんとん

マコキヨ大作戦！
マコキヨ大作戦！ @cook_40237086

りんごの酸味と香りで おやつとしても
お正月の箸休めとしても
このレシピの生い立ち
たくさん作るコンポートです
そのまま食べても美味しいけど
今回はきんとんに入れてみました

りんごの酸味と香りで おやつとしても
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たくさん作るコンポートです
そのまま食べても美味しいけど
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そのまま食べても美味しいけど
今回はきんとんに入れてみました

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. レモン汁 適量
  4. さつまいも 2本
  5. 砂糖 大さじ2〜3
  6. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を半分残りながら
    小さめにカットします
    りんごと砂糖レモン汁を入れて煮詰めます

    • さつまいもとりんごのきんとん作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは適当な大きさにカット

    • さつまいもとりんごのきんとん作り方2写真
  3. 3

    さつまいもを鍋に入れ
    砂糖 塩 水を入れて
    中火で煮て下さい

    • さつまいもとりんごのきんとん作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったらさつまいもをマッシュして 一番のコンポートと合わせて混ぜて 出来上がり

    • さつまいもとりんごのきんとん作り方4写真

コツ・ポイント

甘さはお好みでどうぞ!
りんごの皮を残す事で 赤い色がかわいいですよ♡

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マコキヨ大作戦！
マコキヨ大作戦！ @cook_40237086
2019/12/06 05:14に公開
お料理は作るのが好きです。 お菓子もケーキ作りも好き
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