作り方
- 1
ボウルに粒マスタド、酢、醤油、砂糖、塩コショウを混ぜた所へオリーブ油を入れ混ぜ、みじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜて置く
- 2
空豆は殻から出し、茹で皮を剥き、スナップエンドウとさやえんどうも茹で、半分に切って置く。
- 3
２の豆類を１のボウルに入れて混ぜる
冷蔵庫で３時間程冷やして味が馴染ませる
コツ・ポイント
ドレッシングは油類を入れる前に良くかき混ぜておくことです。
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