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バスクチーズケーキ
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バスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

バスクチーズケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

気になっていたバスクチーズケーキを作ってみました。

このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので、気になるバスクチーズケーキを作りました。

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材料

  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 大3
  • 卵 1個
  • 米粉 大1
  • 生クリーム 120cc
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作り方

  1. 1

    型を用意しておきます。

  2. 2

    クリームチーズは柔らかくしておきます。

    • バスクチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    泡たて器でクリーム状にしっかりと混ぜて下さい。

    • バスクチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    3にさらに砂糖を入れたしっかりと混ぜます。

    • バスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に卵を入れ、しっかりと混ぜます。

    • バスクチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになります。

    • バスクチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    6に米粉を入れ、混ぜます。

    • バスクチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    7に生クリームを少しずつ入れて、混ぜます。

    • バスクチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    こんな感じに生地が出来ました

    • バスクチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    型に生地を流します。

    • バスクチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    オーブンで200度40分焼きます。

  12. 12

    焼き上がりました。

    少し焦げたのがバスクチーズの特徴。

    いつもと一緒なんだけどね(笑)

    • バスクチーズケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ。
簡単で
美味しいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2019/10/21 13:56に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 生クリーム クリームチーズ 卵

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