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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

クックL5084C☆
クックL5084C☆ @cook_40279197

剥がれないピーマンの肉詰め

このレシピの生い立ち
レシピID20064242の挽き肉を多めに作ってしまったので、ピーマンの肉詰めを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鳥挽き肉 350g
  2. 長いも 7cm
  3. 鶏ガラスープの素 大1/2
  4. ピーマン 8個
  5. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを1/2に切り、ヘタと種を取る

    • ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    挽き肉はレシピID20064242を参照

  3. 3

    ピーマンに鳥挽き肉を、スプーンで隙間なく詰める。

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    3を温めたフライパンに並べ、蓋をして両面を焼く。

    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    最後にしょうゆを回しかけ、絡めて出来上がり。

    • ピーマンの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

挽き肉を隙間なく詰めると、ピーマンと挽き肉が剥がれません。

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クックL5084C☆
クックL5084C☆ @cook_40279197
2019/10/16 13:53に公開

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