かぼちゃチーズケーキ

いちごまる。 @cook_40142147
材料があれば、思い立ったらすぐ出来る◎
混ぜて焼くだけ、ミキサーもフードプロセッサーもなしで簡単にすぐできます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキ食べたくなって、適当に混ぜて焼いたら、意外と美味しかったので覚え書きとして!
かぼちゃチーズケーキ
材料があれば、思い立ったらすぐ出来る◎
混ぜて焼くだけ、ミキサーもフードプロセッサーもなしで簡単にすぐできます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキ食べたくなって、適当に混ぜて焼いたら、意外と美味しかったので覚え書きとして!
作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切り、皮をむく
- 2
ラップで包んで、柔らかくなるまでレンジでチン
- 3
かぼちゃをマッシュする。ここでしっかりおけば滑らかになり、粗くマッシュすればゴロゴロ感のあるケーキになる( ˙ᵕ˙ )
- 4
クリームチーズと砂糖を入れて混ぜる。
均一に混ざったら卵も入れて混ぜる。 - 5
しっかり混ざったら、型もしくはココット容器などに入れる。
- 6
予熱なしで180℃で18分焼く
- 7
竹串等をさして、何もついてこなかったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成!
コツ・ポイント
チーズや砂糖の量はお好みで加減してください。
卵は1個ですが、大きさによっては水分多めになるかもしれないので、そこも調節お願いします!
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