絶対旨い！海南鶏飯♡ｶｵﾏﾝｶﾞｲ
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
カオマンガイ(シンガポールチキンライス)
炊飯器に材料いれるだけ
あとはタレを混ぜるだけ♪
お好みのソースでどうぞ♥️
このレシピの生い立ち
どっかのカフェで食べて美味しかったので、、
絶対旨い！海南鶏飯♡ｶｵﾏﾝｶﾞｲ
カオマンガイ(シンガポールチキンライス)
炊飯器に材料いれるだけ
あとはタレを混ぜるだけ♪
お好みのソースでどうぞ♥️
このレシピの生い立ち
どっかのカフェで食べて美味しかったので、、
作り方
- 1
米を洗い水に30分つける
★をすべて入れて
水を3合の目盛りより
少し少なめにいれ
さっくりまぜる。 -
- 2
鶏肉の余分な脂肪や筋をとり
半分に切って、皮をうえにし
お米のうえにのせる。
上から酒をふりかける。 -
- 3
炊飯器のスイッチをいれ
普通にたく。
その間にお好きな野菜を
切っておく。
アボカドはオススメ♥️ -
- 4
お好きなソースを
つくっておく。
まぜるだけ -
- 5
ごはんが炊けたら
鶏肉を取り出し
よく混ぜてすこし蒸らす
鶏肉を好きな大きさに切り
炊飯器に戻す。器に盛って
完成てす✨ -
コツ・ポイント
水の量をいつものようにいれると
ご飯が柔らかくなりすぎてしまうので
気をつけてね❗
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