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簡単!ふあふあスクランブルエッグ
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簡単!ふあふあスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

簡単!ふあふあスクランブルエッグ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

ふあふあなスクランブルエッグです♫オリーブオイルであっさりといただきまーす!!
このレシピの生い立ち
ふあふあとしたスクランブルエッグを作りたくて、トライしました。しっとりと柔らかくふんわり口当たりもよくできました♪
オリーブオイルを使うことで、あっさりと食べられます!!

ふあふあなスクランブルエッグです♫オリーブオイルであっさりといただきまーす!!
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ふあふあとしたスクランブルエッグを作りたくて、トライしました。しっとりと柔らかくふんわり口当たりもよくできました♪
オリーブオイルを使うことで、あっさりと食べられます!!

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

ふあふあなスクランブルエッグです♫オリーブオイルであっさりといただきまーす!!
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ふあふあとしたスクランブルエッグを作りたくて、トライしました。しっとりと柔らかくふんわり口当たりもよくできました♪
オリーブオイルを使うことで、あっさりと食べられます!!

ふあふあなスクランブルエッグです♫オリーブオイルであっさりといただきまーす!!
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ふあふあとしたスクランブルエッグを作りたくて、トライしました。しっとりと柔らかくふんわり口当たりもよくできました♪
オリーブオイルを使うことで、あっさりと食べられます!!

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材料

3人分
  • 卵(L) 3個
  • ベーコン 1枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 10㏄
  • オリーブ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    ボールに1と卵、砂糖、水を加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き、強火にする。

  4. 4

    3に、2の卵液を入れ外側からふんわりと混ぜていく。

  5. 5

    半熟くらいになったら、火を止め、余熱で絡めていく。

コツ・ポイント

卵液が外側から固まってくるので、ふんわりと混ぜていくようにします。
卵液が半熟くらいになったら火を止め、余熱で絡めていきます。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/10/22 00:22に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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ベーコン 卵

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