令和元年②運動会お弁当・遠足お弁当

●●●体裁よく●●● @cook_40128369
運動会・遠足のお弁当メニューのご紹介です。みんなが好きなもの、彩りよく、バランスよく作ります。
このレシピの生い立ち
運動会・遠足のお弁当にいつも悩みます。次回の参考になればと思いレシピを残します。
令和元年②運動会お弁当・遠足お弁当
運動会・遠足のお弁当メニューのご紹介です。みんなが好きなもの、彩りよく、バランスよく作ります。
このレシピの生い立ち
運動会・遠足のお弁当にいつも悩みます。次回の参考になればと思いレシピを残します。
作り方
- 1
前日に、蓮根チップス、煮物、茹で野菜、フライの衣、肉巻き、茹で卵、パンに切れ目を入れておきます。
- 2
当日は、まず栗ご飯を炊きます。炊き上がったら、白米の炊飯スタート! ※栗ご飯はすぐにおにぎってしまいます。
- 3
レタス、トマトは洗います。レモンは輪切りに!
- 4
手羽先→海老フライ【油を変えています】をあげながら↓
- 5
肉巻きアスパラ→トンでリングを焼きます。【フライパンは一度洗います】
- 6
シャケも一緒に焼きます。
- 7
煮物は温め直します。
- 8
おにぎりを作り、フルーツを洗い、切り詰めます。
- 9
お弁当箱を用意して詰めます。
- 10
卵を切り、マヨネーズ、塩、胡椒、砂糖で味付けし、ロールパンにはさんで♡
- 11
煮物はアルミホイルを器に、茹で野菜、揚げ物の下にはレタスを敷きます。
- 12
レモンやトマトを、飾って★キヌサヤも切って飾ります。彩り綺麗になります!
- 13
蓮根チップス、茹で卵を乗せて★パセリを散らすと彩が綺麗!トンでリングにゴマを散らします。
- 14
お弁当容器は、マスキングテープで止めると可愛いですね。輪ゴムでも!
- 15
出来上がり!
- 16
バターロールパンの作り方はこちらです→ID: 20010644
コツ・ポイント
前日に茹で野菜、衣、一通りしておくと、当日のお弁当作りに時間がかからずできると思います。
蓮根、ブロッコリーの芯、人参は、飾り包丁で可愛く♡これも前日にヽ(^o^)
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