即席オイキムチ
mano×axtos @cook_40149534
シニア世代の方にオススメの夏バテ予防のスタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
即席オイキムチ
シニア世代の方にオススメの夏バテ予防のスタミナ料理です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは乱切り（またはめんぼうで叩いてから一口大に切る）、だいこん、にんじんは細かめの千切りにします。
- 2
きゅうりに塩をまぶし、5分程おいて水分を絞ります。
- 3
りんごをすりおろし、つけだれの材料を全てあわせ、よく混ぜます。
- 4
野菜と③をあわせ、食べる直前まで冷やしてから盛りつけます。
コツ・ポイント
〇夏に食べたくなるピリ辛料理。オイキムチも手作りしてみましょう。
〇冷蔵庫で2日ほど馴染ませるとより美味しいです。
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材料が揃う初夏のころ、食べたくなる実家の味。唐辛子はあまり入ってないので、キムチと言っても辛くないです。
yamacan -
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☆ﾅﾝﾌﾟﾗｰで即席オイキムチ☆ ☆ﾅﾝﾌﾟﾗｰで即席オイキムチ☆
ナンプラーと桜えびで簡単にオイキムチが出来ちゃいました～☆ 辛さもほどよく万人向け♪ きゅうりと人参の違った食感もいいですよ～！人参苦手な私もこれならモリモリ食べられます＾＾ｖ✿✿2008/7/11話題入りしました♪感謝感激です✿✿
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078274
