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リメイク♪マッシュポテトミルク煮のサラダ
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リメイク♪マッシュポテトミルク煮のサラダ-レシピのメイン写真

リメイク♪マッシュポテトミルク煮のサラダ

さくらさくこ
さくらさくこ @cook_40080986

作り置きおかずとして作っていたマッシュポテトミルク煮とニンジンラペのリメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずをワンパターンで食べていくのではなく、それを利用した応用したレシピを考えていてできたレシピです。

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リメイク♪マッシュポテトミルク煮のサラダ

さくらさくこ
さくらさくこ @cook_40080986

作り置きおかずとして作っていたマッシュポテトミルク煮とニンジンラペのリメイクレシピです。
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材料

2
  • マッシュポテトミルク煮 100g
  • 人参ラペ 少々
  • キュウリ 1/3本
  • スライス玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトミルク煮は、作り置きおかずとして、ジャガイモをふかし、顆粒状のコンソメで味付けし、牛乳で煮込みました。

  2. 2

    ニンジンラペも作り置きおかず。人参にマスターズ・酢・ハチミツ・塩・オリーブ油で作ります。彩りよく適宜入れます。

  3. 3

    キュウリと玉ねぎを塩もみし、しんなりしたら、少し水洗い。搾って、いれます。

  4. 4

    すべての材料をマヨネーズと塩コショウで味付けします。

コツ・ポイント

作り置きおかずをリメイクしました。マッシュポテトミルク煮、ニンジンラペ利用なので、その分マヨネーズや塩コショウなど味付けを薄めにできます。

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さくらさくこ
さくらさくこ @cook_40080986
2017/11/15 08:59に公開
旬の食材をおいしく作って食べようをモットーに日々、レシピの修行?!に励んでます。
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