HMで簡単チーズ蒸しケーキ
ふぅしい @cook_40271234
チーズの入った蒸しケーキ、うちの子どもたちが大好きなおやつです。蒸器がなくてもフライパンで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
基本の蒸しケーキに我が子の大好きなチーズを入れたら美味しかったので、我が家の定番おやつになりました。
チーズ増やしたら微妙だったので(汗)、これが絶妙のバランスみたいです。
HMで簡単チーズ蒸しケーキ
チーズの入った蒸しケーキ、うちの子どもたちが大好きなおやつです。蒸器がなくてもフライパンで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
基本の蒸しケーキに我が子の大好きなチーズを入れたら美味しかったので、我が家の定番おやつになりました。
チーズ増やしたら微妙だったので(汗)、これが絶妙のバランスみたいです。
作り方
- 1
チーズは1㎝角くらいに切っておきます。
フライパンに3分の1程度の水を入れ火にかけておきます。 -
- 2
耐熱容器にアルミカップをセットしておきます。
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- 3
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ合わせます。
よく混ぜたら中央を少しくぼませておきます。 -
- 4
別のボウルに牛乳・サラダ油・卵を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 5
2のボウルに3で混ぜ合わせたものを入れて、よく混ぜます。
中央に作ったくぼみに注ぎこむとうまく混ぜ合わせられますよ。 -
- 6
よく混ざったらチーズを入れて軽く混ぜます。
-
- 7
アルミカップをセットした耐熱容器に4等分して入れたら、フライパンのお湯が沸騰していることを確認して、並べて入れます。
-
- 8
蓋をして強めの中火で10分蒸したら出来上がりです‼
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コツ・ポイント
蒸している間はフライパン内のお湯は必ず沸騰している状態を保ってください。火をあまり強くしすぎるとお湯がはねてケーキがべっちょりしてしまうので注意してネ。
チーズのかわりにチョコチップ入れてもいいし、蒸したさつまいもとかカボチャとかでも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078630
