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さつまいもとにんじんの味噌バター煮
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さつまいもとにんじんの味噌バター煮-レシピのメイン写真

さつまいもとにんじんの味噌バター煮

†HIME†77
†HIME†77 @cook_40273997

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • さつまいも 1本か2本
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖、みりん、酒 各大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて、1cmの輪切り。さつまいもは、皮付きのまま、1cmの輪切りにする。

  2. 2

    鍋に①と、かぶるくらいの水、バター以外を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして10分くらい煮る。

    • さつまいもとにんじんの味噌バター煮作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら火を止めて、バターを入れてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

味噌とバターはお好みで調節してね♡

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†HIME†77
†HIME†77 @cook_40273997
2019/10/21 13:21に公開

このレシピのキーワード

バター煮 さつま芋 にんじん バター 酒 味噌

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