豆腐がメインとなるチーズケーキです。たんぱく質の他、カルシウムやマグネシウムなどもとれます。おやつ、朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
[栄養量]
全体量：エネルギー1198 kcal、たんぱく質47.5g、脂質104.2g、糖質11.0g、食塩相当量1.1g（シュガーカット0は含まず）

◆担当
松本桃代
管理栄養士
永井マザーズホスピタル