かぼちゃとマカロニ♪簡単&あったか
かぼちゃの甘さで幸せになれます♡とても簡単で少ない材料で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よくかぼちゃのグラタンやシチューを作るので、マカロニバージョンも作ってみました( /ˊᵕˋ ) 豚こまで作りましたが、本当は厚切りベーコンで作りたかったのです…でも程よい豚こまの塩気がまた美味しかったです♡
かぼちゃとマカロニ♪簡単&あったか
かぼちゃの甘さで幸せになれます♡とても簡単で少ない材料で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よくかぼちゃのグラタンやシチューを作るので、マカロニバージョンも作ってみました( /ˊᵕˋ ) 豚こまで作りましたが、本当は厚切りベーコンで作りたかったのです…でも程よい豚こまの塩気がまた美味しかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切って耐熱ボールにいれふんわりラップをして柔らかくなるまでレンジでチンする。我が家は700Wで3分ほどでした。
- 2
チンしている間に、豚こまを一口サイズに切っておく。
- 3
柔らかくなったかぼちゃをマッシュする(私はフォークやスプーンを使います！)最後に飾るかぼちゃを残すといいです♡
- 4
マカロニを表示時間より1分ほど短めで茹でる。茹で終わったらざるにあげ、軽くオリーブオイルを絡めておく。
- 5
鍋に薄くオリーブオイルをひき、豚こまを焼く。この時出た余分な脂は拭き取っておく。お好みで塩こしょうで味付け。
- 6
豚こまに火が通れば、弱火にしマッシュしたかぼちゃとコンソメをいれ、様子を見ながら牛乳を入れては混ぜてを繰り返す。
- 7
お好きなとろみ具合に仕上がれば、先ほどのマカロニを入れて混ぜ混ぜして完成です！最後に残しておいたかぼちゃをのせて下さい♡
コツ・ポイント
我が家にはコンロが１つしかないので先にマカロニを茹でておきました！かぼちゃの皮はお好みで♡マッシュする時は火傷に注意です！混ぜ混ぜしている時は弱火で！焦がさないように気をつけて下さい(^^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
