コールスロー
mano×axtos @cook_40149534
男性でも簡単に作れる栄養満点料理です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
コールスロー
男性でも簡単に作れる栄養満点料理です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩（分量外）をふります。10分程おき、しんなりしたら、しっかり絞って水気を切ります。
- 2
にんじんは細切りにして電子レンジで500Wで3分温め、火を通します。
- 3
野菜と調味料を全てボウルに入れ混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
〇キャベツの栄養素のビタミンCは水溶性なので茹でると水に溶けてしまいます。なので、今回のように生か軽く炒める程度がオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078768
