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レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ
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レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり!

このレシピの生い立ち
ブロッコリーエッグチーズの別バージョン
ID:19899322

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材料

  • 茄子 1本
  • アスパラガス 2本
  • ミニトマト 4個
  • えのきだけ 少々
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 少々
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜め薄切り
    えのきは短く切る

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方1写真
  2. 2

    茄子は小さく乱切り
    トマトは小さく切る

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方2写真
  3. 3

    大皿の上に野菜を散らす

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方3写真
  4. 4

    卵に粉チーズ、黒胡椒、マヨを加えて良く溶いて全体に回しかける

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方4写真
  5. 5

    チーズを乗せる

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方5写真
  6. 6

    ラップをせずにレンジ600w4分チン

    • レンジで簡単!ベジタブルエッグチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

トッピングに黒胡椒、バジル、オリーブオイルがおすすめ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/21 07:49に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

なす えのき アスパラ ミニトマト 卵 スライスチーズ

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