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小松菜とわかめの韓国風和え
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小松菜とわかめの韓国風和え-レシピのメイン写真

小松菜とわかめの韓国風和え

さとの台所
さとの台所 @cook_40276308

胡麻油とコチュジャンで、小松菜もちょっとピリカラの韓国風和え物に変身☆
ご飯のすすむ一品です!
このレシピの生い立ち
小松菜で変わった食べ方をしてみたくて出来たレシピです!

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小松菜とわかめの韓国風和え

さとの台所
さとの台所 @cook_40276308

胡麻油とコチュジャンで、小松菜もちょっとピリカラの韓国風和え物に変身☆
ご飯のすすむ一品です!
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胡麻油とコチュジャンで、小松菜もちょっとピリカラの韓国風和え物に変身☆
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材料

3人分
  • 小松菜 3株
  • わかめ 大さじ大盛1
  • ちりめん 適量
  • ゴマ 適量
  • ★味噌 小さじ2
  • ★コチュジャン 小さじ1/3
  • ★胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻し、小松菜は長さ3センチ程度に切ってから茹でる。
    茹で時間は1分。

  2. 2

    ボウルに茹でた小松菜とわかめ、ゴマ、ちりめん、調味料(★印)を入れて、混ぜる。

    • 小松菜とわかめの韓国風和え作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら完成!

    • 小松菜とわかめの韓国風和え作り方3写真

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎず、シャキシャキ感を残すと美味しいです。
また、水気はよく切ってから混ぜてください。

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さとの台所
さとの台所 @cook_40276308
2019/10/16 14:42に公開
岡山生まれ&岡山育ちの二児の母(*^^*)ワーママ奮闘中!!レシピノートに書き貯めたものを、載せていきます!とりあえずの時短一品、簡単煮込み料理、こだわりの一品等々、ワーママの技をシェアします☆☆基本的には保育園の子供でも、パクパク食べれるものを載せていきます!
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このレシピのキーワード

じゃこ ワカメ 小松菜 コチュジャン ゴマ 味噌

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