ジャガイモは皮を剥き細かく切って5分ほど水に浸ける。枝豆はレンチン。ウインナーは細かく切ってフライパンで炒めておく。

耐熱皿にじゃがいもを入れ500w5分レンチンする。
竹串がスッと通ったらジャガイモを潰し塩胡椒を軽く振って混ぜる。

じゃがいもにウインナーと枝豆を混ぜ合わせる。

マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜて完成。