鶏肉ゆず胡椒味噌漬け焼き

鶏肉ゆず胡椒味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

鶏肉ゆず胡椒味噌漬け焼き

赤紫芋介 @19681216t

鶏さんだけで…新米がっつり(^^)vすすみます❤️
このレシピの生い立ち
豚肉の味噌焼きは以前作りまして、掲載しておりますが〜
鶏肉も出来る？かな？という思いつき(^_^)v

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豚肉の味噌焼きは以前作りまして、掲載しておりますが〜
鶏肉も出来る？かな？という思いつき(^_^)v

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赤紫芋介 @19681216t

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豚肉の味噌焼きは以前作りまして、掲載しておりますが〜
鶏肉も出来る？かな？という思いつき(^_^)v

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材料

４人分

鶏肉(モモ肉とむね肉) 600g(400gと200g)
◎味噌 60g
◎ゆず胡椒 15g
◎砂糖(三温糖) 大さじ１
◎酒大さじ１〜２
小ネギ少々

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作り方

1
鶏肉を１口大のそぎ切りにして◎を入れ、味つけをする。(a)
2
魚グリルにアルミをひいて(a)を並べて焼く。
3
両面焼き、彩りで小ネギを散らす。

コツ・ポイント

◎で味をなじませる。
味噌は焦げやすいので、火加減に注意する。

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赤紫芋介 @19681216t

2017/11/22 15:06に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。

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このレシピのキーワード

鶏肉もも肉酒こねぎ味噌鶏胸肉

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