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夏休みサラダうどん
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夏休みサラダうどん-レシピのメイン写真

夏休みサラダうどん

マサシマム
マサシマム @cook_40177598

今年も暑い夏休み、子供たちに作ってみたところ、「こんなのウマいに決まってるじゃん」と言われ思わずニヤりでした!
このレシピの生い立ち
昨年はサラダチキンで作りましたが、今年はツナとゆでたまごバージョンで作ってみました。

今年も暑い夏休み、子供たちに作ってみたところ、「こんなのウマいに決まってるじゃん」と言われ思わずニヤりでした!
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マサシマム
マサシマム @cook_40177598

今年も暑い夏休み、子供たちに作ってみたところ、「こんなのウマいに決まってるじゃん」と言われ思わずニヤりでした!
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昨年はサラダチキンで作りましたが、今年はツナとゆでたまごバージョンで作ってみました。

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材料

2人前
  • うどん乾麺 2束
  • レタス 2枚〜3枚
  • きゅうり 1/2本
  • ツナ 1缶
  • ゆでたまご 1個
  • 麺つゆ 適量
  • ごまドレッシング お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    今回は在庫ありのうどんの乾麺で作りましたが、冷凍うどんでもそばでも素麺でもなんでもいいと思います。

    • 夏休みサラダうどん作り方1写真
  2. 2

    乾麺を茹でながら、トッピングする具材探し。
    今回はレタス・きゅうり・ツナ・ゆでたまごにしました。

    • 夏休みサラダうどん作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらよく水にさらして、麺つゆを入れた皿に盛り付けます。

    • 夏休みサラダうどん作り方3写真
  4. 4

    具材を乗せて、最後にごまドレッシングとマヨネーズをお好みでかけて出来上がりです。

    • 夏休みサラダうどん作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので、思いつき具材で!
麺を水にさらしたあと、キンキンにするのに、前もって要らないペットボトルに水を入れて冷凍庫に入れておきましょう。1~2時間前ぐらいから。

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マサシマム
マサシマム @cook_40177598
2019/07/31 09:57に公開
2人の小学生の子どもを持つ2児の父です。最近、共働きになったので、休みの日には私が作るようになりました。学生の頃、レストランでバイトしていたことがあり、その頃はちょくちょく料理していたのですが、久しぶりにしてみると楽しいものですね( ˆᴗˆ )なおトプ画がラーメンだらけですが、現在は流行りの"糖質制限"をしておりますので、禁ラー中ですw。
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ ゆで卵 レタス キュウリ 乾麺

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