お手軽具材の春巻きさん。

たおさん。
たおさん。 @cook_40216519

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材料

10本
  1. ひき肉 150g
  2. キャベツ 1/6くらい
  3. もやし 1袋
  4. ★しょうがチューブ 2cmくらい
  5. ★にんにくチューブ 2cmくらい
  6. ☆ウェイパー 小さじ1.5
  7. ☆砂糖 小さじ3
  8. ☆醤油 小さじ3
  9. ☆酒 小さじ3
  10. 春巻きの皮(小さいのは×) 10枚

作り方

  1. 1

    ひき肉と★を炒めたあとに、千切りしたキャベツともやしも入れて更に炒める。

  2. 2

    ☆を合わせて入れる。ウェイパーが分離しやすいのでレンジでチンして温めるといいかも

  3. 3

    冷ます。(作る本数分でわけると使いやすい)

  4. 4

    頑張って巻く(左右折り畳むタイミングを変えると崩れづらい)

  5. 5

    160度であげてから180度であげる(1回目でいい感じならしなくてもok)

  6. 6

    完成。いっぱい作って1つずつラップして冷凍でお弁当のおかずに!

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