ピーマン時短千切り

ねずみんパラダイス @cook_40193358
ピーマンを 大量に千切りしたいときの 技?です。
一気に 千切りが 完成します。
このレシピの生い立ち
小さい頃 良く通っていた レストランのコックさんが この技で ピーマンを千切りにしていたのを見て 感動!自分もやってみました!
ピーマン時短千切り
ピーマンを 大量に千切りしたいときの 技?です。
一気に 千切りが 完成します。
このレシピの生い立ち
小さい頃 良く通っていた レストランのコックさんが この技で ピーマンを千切りにしていたのを見て 感動!自分もやってみました!
作り方
- 1
ピーマンを縦 半分に切り 種を取り除きます 洗っておきます。
- 2
まな板の上に ピーマンを重ねて 並べます。
- 3
さぁ~千切りをしていきましょう。手でしっかり押さえつけながら 端から 千切り開始!
- 4
あっという間に 大量のピーマンの千切りが完成です。
コツ・ポイント
ピーマンを重ねたらしっかり手で 押さえつけながら切るのが ポイントです。
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