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簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ
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簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ-レシピのメイン写真

簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

お家で簡単かわいいハロウィン★
秋の味覚をたーっぷり詰め込んで
このレシピの生い立ち
ミニカボチャを使った
ちょっとおしゃれなごはんが作りたくて...！

お家で簡単かわいいハロウィン★
秋の味覚をたーっぷり詰め込んで
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ミニカボチャを使った
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簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

お家で簡単かわいいハロウィン★
秋の味覚をたーっぷり詰め込んで
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ミニカボチャを使った
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秋の味覚をたーっぷり詰め込んで
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材料

1人分
  • ミニカボチャ 1個
  • 玉ねぎ 小1/2玉
  • ブラウンマッシュルーム 1個
  • エリンギ 1本
  • 豆乳 100cc
  • ノニソルト/岩塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャに顔をほる！

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    「1」をラップに包み600W4分半

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切り
    きここは薄くスライス

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油をしいたフライパンで
    玉ねぎ→キノコの順で火を通す

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    フードプロセッサーに
    「4」と「2」のカボチャ
    豆乳を加えなめらかになるまで
    混ぜる

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方5写真
  6. 6

    鍋に移し、塩コショウで味を
    整えながらゆっくり温めて

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方6写真
  7. 7

    『完成』

    • 簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ作り方7写真

コツ・ポイント

キノコの香りとカボチャの甘みがくせになる
身体に優しく肌も綺麗になる
インナービューティーレシピです

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/10/20 13:10に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 かぼちゃ エリンギ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ

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