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時短シンプルおでん
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時短シンプルおでん-レシピのメイン写真

時短シンプルおでん

mimiasa
mimiasa @cook_40279085

シンプルに節約&時短&ダイエットを目指したおでんを作りました！！
このレシピの生い立ち
主人がシンプルなおでんの中身が好きだそうで作りました。私にとっては節約&ダイエット&時短が目的です！！

シンプルに節約&時短&ダイエットを目指したおでんを作りました！！
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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. えのき 1/2束
  3. ちくわ 2～4本
  4. ウインナー 4本
  5. ☆だし汁または水 1000ml
  6. ☆めんつゆ 150cc
  7. ☆砂糖または黒糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①大根は2～3cmの輪切り、えのきは根元は切り半分の長さに、ウインナーは斜めに切れ込みを入れます。ちくわはそのままでも◎

  2. 2

    ②こんにゃくは好きな大きさに切り、下ゆでします

  3. 3

    ③鍋に①②材料と☆調味料を入れます

  4. 4

    ④電気圧力鍋で15分煮込み出来上がりです

コツ・ポイント

時短を目指して電気圧力鍋を使いました。圧力鍋だと大根はほこほこです。

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mimiasa
mimiasa @cook_40279085
2019/10/22 06:10に公開
旦那さんと二人暮らしお料理教室に通っています！！お弁当作りもほぼ毎日しています。時短メニューが好きです(*｀･ω･)ゞ
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