暑い夏に!サバ缶de☆簡単みそ汁

aki-sweet @cook_40266599
また作って!と息子たちに言われた一品。
材料をお鍋に入れて加熱するだけ☆
このレシピの生い立ち
丸っとサバ缶を使った味噌汁をテレビで見て、食べてみたいな〜の息子のリクエストで作ってみました。
暑い夏に!サバ缶de☆簡単みそ汁
また作って!と息子たちに言われた一品。
材料をお鍋に入れて加熱するだけ☆
このレシピの生い立ち
丸っとサバ缶を使った味噌汁をテレビで見て、食べてみたいな〜の息子のリクエストで作ってみました。
作り方
- 1
このサバ缶を使っています(200円くらい)→
- 2
大根、人参を薄くイチョウ切り。
カットシメジを使っています - 3
お鍋に、サバ缶を汁ごと入れ、空き缶を使って水5杯、野菜を入れたら中火で加熱。
- 4
沸騰しないように10分くらい加熱したら、アクを少し取り、ほんだし、味噌を入れて完成!
- 5
お好みでネギを散らしてね。
コツ・ポイント
野菜は薄く切るのがコツ。
沸騰すると汁が濁りやすいので、材料を合わせたらそのままゆっくり加熱して。
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