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簡単!炊飯器で豚の角煮
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簡単!炊飯器で豚の角煮-レシピのメイン写真

簡単!炊飯器で豚の角煮

チェリグラ
チェリグラ @cook_40133504

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材料

2〜3人分
  • 豚バラブロック 1本
  • 大根 1/2本
  • 卵 4〜5個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆水 400cc
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3強
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックと大根を食べやすい大きさに切っておき、ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    豚バラブロックに片栗粉をまぶし、フライパンで表面を焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

  3. 3

    豚バラブロックと大根と☆を炊飯器に入れて、クッキングシートで落し蓋をして普通炊きで炊飯する。

  4. 4

    最初からゆで卵を入れてしまうとカチカチになるので、様子を見ながら途中でゆで卵を入れて、炊き上がったら完成☆

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟で作った方がいいです。
沸騰7分ぐらい。

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チェリグラ
チェリグラ @cook_40133504
2019/10/16 02:24に公開
抹茶スイーツが大好きです♡
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このレシピのキーワード

角煮 大根 片栗粉 豚バラかたまり 卵 酒

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