カブの煮物　磯風味

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

カブの煮物に　
焼き海苔をちぎってのせました
このレシピの生い立ち
味に変化を付けてみました

カブの煮物　磯風味

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

カブの煮物に　
焼き海苔をちぎってのせました
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味に変化を付けてみました
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材料

  1. カブ 中～大　1株
  2. 水 スライスしたカブを鍋に入れて　半分浸る位
  3. A:　砂糖　酒　みりん 各　大匙2位
  4. 　　醤油 大匙3～4位
  5. 　　かつおだしの素　昆布だしの素 各　大匙1位
  6. 　　味の素 3振り位
  7. 焼き海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    カブを1ｃｍ位の
    厚さに切って
    Aで煮ます

  2. 2

    器に盛り　
    焼き海苔をちぎって
    のせます

コツ・ポイント

カブの味付けは　気持ち濃い目にしました

焼き海苔が好きな方は　
少し多めの方が美味しく　良いかと思います
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