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煮るだけ★和梨のコンポート
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煮るだけ★和梨のコンポート-レシピのメイン写真

煮るだけ★和梨のコンポート

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

そのままでも充分美味しい和梨ですが、コンポートにすると、さらにグレードアップ!

このレシピの生い立ち
買ったままになっていた大きな和梨。コンポートにしてみました。その美味しさといったら…♡

そのままでも充分美味しい和梨ですが、コンポートにすると、さらにグレードアップ!

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買ったままになっていた大きな和梨。コンポートにしてみました。その美味しさといったら…♡

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煮るだけ★和梨のコンポート

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

そのままでも充分美味しい和梨ですが、コンポートにすると、さらにグレードアップ!

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買ったままになっていた大きな和梨。コンポートにしてみました。その美味しさといったら…♡

そのままでも充分美味しい和梨ですが、コンポートにすると、さらにグレードアップ!

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買ったままになっていた大きな和梨。コンポートにしてみました。その美味しさといったら…♡

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材料

8人分くらい
  • 和梨(大) 2個
  • 白ワイン 1と1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • グラニュー糖 大さじ3
  • レモン果汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ★★★Youtubeで作り方を紹介しています。

    https://youtu.be/hspzBlBfvwg

  2. 2

    または【RyoKonChan】で検索してみてください。
    良かったらご覧くださいね。
    ★★★★★

  3. 3

    梨の皮を剥き、くし形切りにして芯を取ります。

  4. 4

    鍋に白ワイン、水、グラニュー糖、レモン果汁を入れ、グラニュー糖を溶かしながら煮立たせます。

  5. 5

    和梨を鍋に並べます。

  6. 6

    弱火でトロトロ煮込み、煮汁が少なくなったら火を止めて盛り付けます。

    • 煮るだけ★和梨のコンポート作り方6写真
  7. 7

    ★★★★★
    2021.9「梨のコンポート」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます。
    ★★★★★

コツ・ポイント

強火で煮ると焦げてしまうので、火加減に注意!!
弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰めましょう。

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RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191
2019/10/23 23:23に公開
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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