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ヘルシー野菜スープ
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ヘルシー野菜スープ-レシピのメイン写真

ヘルシー野菜スープ

ゆずりんスマイル
ゆずりんスマイル @cook_40114989

ロカボダイエットを始めたので、満足感のあるスープです。
このレシピの生い立ち
ロカボダイエットを始めて、満足感のあるものが食べたかったので。

ロカボダイエットを始めたので、満足感のあるスープです。
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ロカボダイエットを始めて、満足感のあるものが食べたかったので。

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ゆずりんスマイル
ゆずりんスマイル @cook_40114989

ロカボダイエットを始めたので、満足感のあるスープです。
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ロカボダイエットを始めて、満足感のあるものが食べたかったので。

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材料

４人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かいわれ大根 1パック
  • おからパウダー 大さじ1
  • コンソメ(野菜のおかげ) 1袋
  • 水 800m
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、貝割れをみじん切りにし、800w３０秒チンする。キャベツを千切りする。

  2. 2

    鶏ミンチとレンチンした玉ねぎ、貝割れとおからパウダー、塩、胡椒を粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋に水をいれ、②を入れ、肉団子の中まで火が通るようにしっかり煮込む。キャベツを入れ、煮込む。

  4. 4

    コンソメ(野菜のおかげ)を入れ、沸騰させ、火を止める。できあがり

コツ・ポイント

玉ねぎとかいわれ大根は辛さがあるので、レンチンでマイルドになります。

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ゆずりんスマイル
ゆずりんスマイル @cook_40114989
2019/08/10 11:03に公開
身体に優しいご飯、大豆粉を使った低糖質のおやつを作ったりしながら、糖質制限ダイエットをしています。食べてホッと一息つける時間になっています♪♪
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このレシピのキーワード

野菜スープ かいわれ おからパウダー とりひき肉 玉ねぎ

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