豚肉を細切りにし、片栗粉、醤油をもみこんでおく

ピーマンを細切りにする

竹の子も細切りにする(今回は冷凍保存していた竹の子使用)

フライパンに油をしき、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、竹の子を入れしんなりするまで炒め、調味料Aを入れる。