アメリカの味♬ジューシースペアリブ

Astyle♥︎ @cook_40231097
アメリカ人も大好きスペアリブ!
とっても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!
サワークリームとわさびのディップソースがあると味変して飽きませんよ!
日本人の口にも合います!
アメリカの味♬ジューシースペアリブ
アメリカ人も大好きスペアリブ!
とっても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!
サワークリームとわさびのディップソースがあると味変して飽きませんよ!
日本人の口にも合います!
作り方
- 1
オリーブオイルを引いたフライパンにスペアリブを並べ、塩胡椒を入れて両面に焼き目をつける。
- 2
焼き目がついたらスペアリブをフライパンから出す。
- 3
オーブンを190℃に余熱しておき、鉄板にアルミオイルをひく。
- 4
取り出したスペアリブを並べ、全体を包むように上からアルミホイルで覆う。
- 5
余熱しておいたオーブンに入れて、表15分裏15分で焼く。
※熱いので注意! - 6
焼き終わったらオーブンから取り出し、※の材料を全部混ぜてスペアリブに塗ります。
- 7
全部に塗り終わったら、再びアルミホイルを被せ180℃で5〜10分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
最後の焼き時間はオーブンによって異なるので、火が通り過ぎないように調節してください!
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