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アメリカの味♬ジューシースペアリブ
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アメリカの味♬ジューシースペアリブ-レシピのメイン写真

アメリカの味♬ジューシースペアリブ

Astyle♥︎
Astyle♥︎ @cook_40231097

アメリカ人も大好きスペアリブ!
とっても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!

サワークリームとわさびのディップソースがあると味変して飽きませんよ!
日本人の口にも合います!

アメリカ人も大好きスペアリブ!
とっても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!

サワークリームとわさびのディップソースがあると味変して飽きませんよ!
日本人の口にも合います!

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アメリカの味♬ジューシースペアリブ

Astyle♥︎
Astyle♥︎ @cook_40231097

アメリカ人も大好きスペアリブ!
とっても美味しいですよ♬
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アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!

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日本人の口にも合います!

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アメリカで食べていたスペアリブです(o^^o)
基本的に大味、材料も目分量なので毎回味が違いました。笑
ただ、ベーシックな作り方は同じです!

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材料

6人分
  • スペアリブ 6本
  • ※ブラウンシュガー 大3
  • ※醤油 大2
  • ※ウスターソース 大2
  • ※オイスターソース 大2
  • ※ケチャップ 大2
  • ※お酒 大1
  • ※チューブのしょうが 少し
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • オリーブオイル
  • アルミホイル
  • ※ディップソース
  • わさび(チューブ) 3cm位
  • サワークリーム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いたフライパンにスペアリブを並べ、塩胡椒を入れて両面に焼き目をつける。

  2. 2

    焼き目がついたらスペアリブをフライパンから出す。

  3. 3

    オーブンを190℃に余熱しておき、鉄板にアルミオイルをひく。

  4. 4

    取り出したスペアリブを並べ、全体を包むように上からアルミホイルで覆う。

  5. 5

    余熱しておいたオーブンに入れて、表15分裏15分で焼く。
    ※熱いので注意!

  6. 6

    焼き終わったらオーブンから取り出し、※の材料を全部混ぜてスペアリブに塗ります。

  7. 7

    全部に塗り終わったら、再びアルミホイルを被せ180℃で5〜10分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

最後の焼き時間はオーブンによって異なるので、火が通り過ぎないように調節してください!

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Astyle♥︎
Astyle♥︎ @cook_40231097
2014/06/15 06:08に公開
基本的に味付けは薄め!トッピングで調節してください!毎日の大変な献立決め、作ってくれる人に感謝の気持ちを忘れずに!!暇つぶし程度に作った物を気ままにアップしています♪健康のため2021/08アップ分より総カロリーの表示追加しました♡美味しく健康に料理を楽しみましょう(^^)つくれぽ、お気に入り登録ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

スペアリブ ディップ クリーム 酒 ケチャップ しょうが わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080853
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