✳︎野菜たっぷりコンソメスープ✳︎
pinpin114 @cook_40270649
野菜がいっぱい入ってお腹に優しいスープです^ ^
このレシピの生い立ち
野菜が足りてないなと感じた時に、冷蔵庫にあるお野菜で作るスープです♪
今回は中途半端に余った白菜があったので白菜で作りました(*'ｪ'*)
✳︎野菜たっぷりコンソメスープ✳︎
野菜がいっぱい入ってお腹に優しいスープです^ ^
このレシピの生い立ち
野菜が足りてないなと感じた時に、冷蔵庫にあるお野菜で作るスープです♪
今回は中途半端に余った白菜があったので白菜で作りました(*'ｪ'*)
作り方
- 1
白菜・にんじん・エリンギ・玉ねぎ・ベーコンは1cm角くらいの角切りに切り、お鍋に入れる。
- 2
お鍋にお水500ccを入れ、ひと煮立ちさせる。
※アクが出れば取り除く。 - 3
調味料を加え出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は白菜の代わりにキャベツ、キノコ類もエリンギだけでなく、しめじ等も入れてみてもおいしいです^ ^
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その他のレシピ
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